Yuan

 #Cina
A due passi da piazza Diaz non ti aspetti di trovare tanta autenticità: da Yuan la clientela è quasi tutta asiatica e questo già è garanzia di qualità, la proposta è cinese con influenze mongole ed hai la possibilità di comporre il tuo maxi brodo cinese scegliendo cosa metterci dentro.

No abbiamo però optato per uno strepitoso riso con pancella di manzo, dei ravioli alla piastra e delle tagliatelle di riso saltate alla piastra.

Buono il raviolone fritto offerto dalla casa.

Unica nota è che abbiamo respirato aglio tutto il pomeriggio per la gioia di chi ci stava seduto accanto! eheheh!

📷 Post

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Riso con pancetta di manzo e porri

Ramen saltato con gamberi

Ravioli cinesi alla piastra