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Visualizzazione dei post da febbraio, 2023

A 3 Strati

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#USA A poche decine di metri dalla Darsena c'è il tempio milanese del Club Sandwich: una vastissima proposta di combinazioni, dalle più classiche alle più fantasiose, per comporre il glorioso panino americano a tre strati. Le porzioni sono veramente abbondanti e le ricette molto creative: il titolare ci ha raccontato del viaggio ispiratore negli States, dove sono nate le idee principali che hanno caratterizzato il menù di questo locale. Oltre alla sterminata lista di club sandwich - noi abbiamo optato per un ottimo club col pastrami ed uno porcosissimo col pulled pork - c'è una abbondantissima proposta aperitivo, dove tutto si moltiplica per tre...persino gli spritz!  Completa l'opera l'offerta dolci, anche questi tutti in stile U.S.A.: tante torte e cupcake, noi abbiamo scelto una classica cheesecake ed una deliziosa carrot cake, anche qui le fette erano veramente enormi! Fighissimo il murales all'ingresso raffigurante la magica Manhattan!

Barbacoa

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  🇧🇷#Brasile @barbacoaitalia Barbacoa è indubbiamente l'esperienza churrasco migliore che abbiamo fatto fino ad ora: un bel locale grande e spazioso, ambiente elegante ma allo stesso tempo verace..e soprattutto una qualità enogastronomica elevatissima! Abbiamo scelto il Rodizio, ovvero un giro all you can eat di carni serviti al tavolo dai "passadores" e un ricchissimo buffet da cui prendere contorni di qualsiasi genere. Abbiamo mangiato tantissimo e divinamente, aprendo il tutto con una caipirinha e proseguendo con un chianti preso dalla spettacolare e fornitissima cantina. Il churrasco - rodizio - propone 18 tipi di tagli di carni differenti, dalla picanha all'entrecote passando per il biancostato, tutte cotte alla perfezione. Ti danno un simpatico gettone al tavolo che a seconda del colore esposto, verde 🟢 o rosso 🔴, comunica la tua volontà di mangiare o fermarti, molto simpatico! Oltre alla carne 🥩 ed al buffet di insalate 🥗ed antipasti, vengono serviti dive...