Barbacoa

 🇧🇷#Brasile @barbacoaitalia Barbacoa è indubbiamente l'esperienza churrasco migliore che abbiamo fatto fino ad ora: un bel locale grande e spazioso, ambiente elegante ma allo stesso tempo verace..e soprattutto una qualità enogastronomica elevatissima! Abbiamo scelto il Rodizio, ovvero un giro all you can eat di carni serviti al tavolo dai "passadores" e un ricchissimo buffet da cui prendere contorni di qualsiasi genere. Abbiamo mangiato tantissimo e divinamente, aprendo il tutto con una caipirinha e proseguendo con un chianti preso dalla spettacolare e fornitissima cantina. Il churrasco - rodizio - propone 18 tipi di tagli di carni differenti, dalla picanha all'entrecote passando per il biancostato, tutte cotte alla perfezione. Ti danno un simpatico gettone al tavolo che a seconda del colore esposto, verde 🟢 o rosso 🔴, comunica la tua volontà di mangiare o fermarti, molto simpatico! Oltre alla carne 🥩 ed al buffet di insalate 🥗ed antipasti, vengono serviti diversi piatti caldi tipici brasiliani come banana 🍌 e manioca fritti, feijoada, farofa, ecc.. 

Rodizio (all you can eat di carne + buffet) 53€ a persona. 

• 🍱Buffet 

🥩🐂🐮Picanha - Codone di Manzo, Punta di Codone di manzo, Scamone di manzo, entrecote di manzo, spinacino di manzo, Fraldinha, Biancostato di manzo, Contro Filetto con osso, Punta di Petto, Picanha all'aglio, entrecote, coppa di manzo 🐑Spalla di Agnello 🐖🥓Pancetta, Salsicce 🍗🐓Cuoricini di pollo, pollo con pancetta, cosce di pollo 

🍷Chianti riserva 

🍑Mousse alla papaya 

🍹Caipirinha