Il Giardino Di Giada

#Cina

@giardino_di_giada
È stato una piacevole ri-scoperta, un ristorante cinese tradizionale ma che offre un menù di qualità, ma con prezzi competitivi.

Per questo motivo ci siamo affidati ai consigli della simpaticissima proprietaria Carmen, che ci ha illustrato non solo la storia del ristorante, ma anche il percorso di qualità che seguono per la selezione delle materie prime.

Ci è piaciuto tutto e ci ha colpito particolarmente la qualità dell’astice piena, saporita e cucinata alla perfezione: passaggio in wok che l’ha tenuta morbida e cotta al punto giusto.

Altro piatto che ci è piaciuto tanto è stata la pancetta del poeta, morbidissima e buonissima.

Il branzino e le verdure hanno completato l’esperienza, anch’essi veramente piacevoli e freschi.

Torneremo perchè in zona Duomo è veramente difficile trovare locali con un rapporto qualità prezzo notevole come questo posto.

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