Old Fox Pub

#RegnoUnito #Scozia

Ci ha portato in questo locale la possibilità di poter provare l'#haggis, il tipico piatto scozzese a base di frattaglie che inseguivamo da tanto tempo, ma oltre a questa saporitissima pietanza siamo stati positivamente trasportati da tutto il resto: ci aspettavamo di trovare una cucina "da pub", dunque poco curata, invece abbiamo mangiato veramente bene!

L'haggis era cucinato perfettamente: deciso ma bilanciato; il bun al brisket molto buono così come tutti i contorni proposti.

Personale gentilissimo quando davanti ad un piccolo ritardo nel servirci ci hanno portato un piattino di focacce morbidissime ❤

Ciliegina sulla torta l'offerta birra dalle 17 alle 20: solo 3€ per delle pinte di altissimo valore, infatti ne abbiamo preso una in più prima dello scoccare delle 20!

Ci torneremo sicuramente in quanto lo abbiamo trovato validissimo, alla faccia delle recensioni poco positive che avevamo letto!

➡ Old Fox Pub

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🐑💙𝑯𝑨𝑮𝑮𝑰𝑺: piatto tradizionale scozzese a base di frattaglie di agnello o montone, mescolate con avena, spezie e cipolle, che viene cotto all'interno dello stomaco dell'animale. Il tutto accompagnato da colesaw, pomodoro arrostito, patate al forno con panna acida

🥩🍔𝑩𝑹𝑰𝑺𝑲𝑬𝑻 𝑩𝑼𝑵: pagnotta fatta a mano, brisket di manzo preparato per 8 ore in bassa cottura, insalatina croccante, salsa bbq accompagnato da patatine fritte